近日，在川渝持续的高温天气里，重庆通威饲料厂区内呈现出一派热火朝天的繁忙景象。饲料厂之外，永川、荣昌、垫江等地的鱼塘中，一批批热水鱼茁壮成长、长势喜人，出鱼节奏紧锣密鼓；养殖户们个个喜笑颜开，巡塘、喂料，忙得热火朝天。

　　在川渝地区，热水鱼能早出塘、早上市、抢高价，离不开好饲料这一“强助攻”。饲料生产企业重视产品质量和研发技术，通过提升服务水平来增强市场竞争力，不仅助力了养殖户增效降本，也一同推动了饲料行业回归有序的发展轨道。

　　对此，记者专访了华西二区总经理兼重庆通威总经理彭金钢，由他来揭开饲料爆款的“神秘威力”，如何凭借好饲料助推行业健康发展。

　　当下，华西水产饲料市场正处于关键变革期，挑战与机遇相互交织，呈现出复杂且充满了许多活力的行业态势。

　　一方面，众多外地饲料企业西进，凭借先进的技术和成熟模式强势切入华西市场。另一方面，本地企业之间也在大打价格战，产品同质化严重。加之近年来大宗淡水养殖品种持续亏损，养户控料、延长养殖周期，导致饲料销售受阻。2023至2024年，受普水鱼行情长期低迷和极端天气影响，水产料需求大幅下滑。

　　不过，华西水产饲料市场同样蕴含着诸多机遇。随着时下人们生活水平提高，对优质水产品需求日渐增长，水产养殖前景广阔。

　　彭金钢：今年，水花放养量明显地增加，尤其是草鱼、鲫鱼的水花放养量提升明显。前两年放苗量较少，投食量也随之减少，今年出现成鱼断档现象，成交量降低，所以今年华西区域水产饲料市场整体承压。

　　近年来，饲料行业在取得一定发展的同时，也暴露出诸多问题，其中最为突出的便是质量不稳定，不仅影响了养殖业的健康发展，也对食品安全构成潜在威胁，行业对于好饲料的呼唤愈发强烈。

　　彭金钢：去年，我们持续走访市场，进一步探索养殖模式、养殖户思维习惯、成鱼消费习惯以及行业竞争态势等情况。我们得知，川渝地区夏季以售卖热水鱼为主，此类出鱼量占全年出鱼量的比例可能高达80%，这对卖鱼时间和鱼规格提升速度提出了更加高的要求。基于这一需求，产品升级势在必行。

　　彭金钢：从去年下半年起，我们率先对第一批产品如111、152、153进行了升级。今年年初，又对110、1011、181、198等系列新产品进行升级，综合提质成本约200元，在水产行业属于较大的质量投入。我们大家都希望通过这种方式，让产品与行业拉开差距，充分满足养殖户需求，为他们带来更多利益和效益，这与通威“养殖户效益最大化”的质量方针相契合，这是内在质量的提升。

　　在粉碎细度方面，对于颗粒饲料，现在全部采用超微粉工艺，细度参数提升至90%，充分的利用超微粉工艺解决原料粉碎细度问题。

　　对于膨化料，粉碎细度提高到92%以上，粉碎效果更加好。通过改善熟化度和粉碎细度，我们不仅提升了饲料产品的外观，更重要的是提高了饲料的消化吸收利用率，使产品性能更优。养殖户以相同价格购买的产品，转化率更高。

　　水产行业对于好饲料的需求迫在眉睫。好饲料应具备稳定可靠的质量，能够很好的满足鱼类不同生长阶段的营养需求，保障健康生长。

　　彭金钢：今年六七月份卖鱼时，效果已十分显著，从鱼的条形、质量、生长速度、规格以及饵料系数等方面来看，都表现出色。个别区域已出现用户主动涌入的情况，不再是我们逐个开发，而是用户自愿选择使用重庆通威产品。我相信，未来这种优势会更突出。我们将继续基于养殖户需求，与行业拉开差距，让用户通过产品效果识别产品优劣，推出更好产品满足市场需求。

　　重庆地区鲤科品种繁多，如鲤鱼、裸斑、湘云鲫、黄金鲫等，这些品种对蛋白和脂肪需求高，且需提前在国庆节前甚至9月份前上市，以获取最佳效益；通威111产品正契合这些需求。

　　彭金钢：我们推出通威111产品是基于市场需求。重庆地区鲤科品种较多，包括鲤鱼、裸斑、黄金鲫、湘云鲫等。这些品种对蛋白和脂肪的需求较高，且卖鱼时间需提前，尽量在国庆节前甚至9月份前上市，以获得最佳养殖效率和较高价格。

　　此前，我们在市场推广的是152产品，152产品则聚焦于麻鲫鱼，不足以满足鲤鱼、黄金鲫的需求。因此，今年我们推出111产品，提高蛋白和脂肪含量，满足这些鱼的需求，以及市场早出鱼、早上市的需求。

　　彭金钢：目前来看，效果非常明显。在部分养殖区域，当年放养的水花在7月二十几号或下旬即可上市，平均规格达到一斤二两，可批量销售，比周边养殖户提前约一个月时间。养殖户因此卖出好价钱，获得可观收益，十分满意。

　　要扩大市场占有率，重点是站在用户角度思考。无论经营销售的策略如何制定，都要围绕用户“多赚钱”这一核心诉求。在产品设计和经销策略上，通威始终秉持这一理念。

　　彭金钢：我认为，最核心的是要站在用户角度思考问题。无论经营销售的策略如何制定，核心都要围绕用户及其需求。简单来说，用户就希望多赚钱。在同等环境条件、行情和气温下，通过合作实现多赚钱的目标。在产品设计和经销策略制定上，我们都基于这一基本思路，这样养殖户自然会选择我们的产品。

　　因为只有用户赚钱了，经销商和饲料厂的生意才能红火。在此原则和背景下制定市场经营销售的策略，才更具价值。

　　在激烈的市场环境下，通威通过精准的市场洞察、持续的产品升级、显著的养殖效果以及以用户为核心的市场策略，不仅稳固了自身市场地位，还为未来发展开拓出更为广阔的空间，其经验值得行业深入学习与借鉴。

　　面对复杂的市场环境，华西水产饲料企业要加强技术创新，优化产品结构，全力发展特种水产饲料；提升服务水平，为养殖户提供全方位技术上的支持和配套服务，助力其提高养殖效益；强化品牌建设，以高品质的产品和服务塑造良好品牌形象，增强市场竞争力。如此，方能在挑战中把握机遇，实现可持续发展。

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